4 porce
30 minut
Ingredience
| 4x |
Sedlčanský Hermelín původní
|
| 4 | stroužky česneku |
| 1 | červená cibule |
|
sušený rozmarýn
|
|
|
sušený tymián
|
|
| chilli | |
|
čtyřbarevný pepř
|
|
| slunečnicový olej | |
| 1 |
červená paprika a barevné feferonky (na ozdobu)
|
Příprava
Postup:
-
Cibuli i česnek nakrájíme na plátky. Kolečka cibule naklademe na dno sklenice.
-
Hermelín podélně rozkrojíme, jednu polovinu z vnitřní strany lehce posypeme rozmarýnem, druhou polovinu tymiánem. Na jednu polovinu naklademe tenké plátky česneku. Přiklopíme k sobě a shora lehce posypeme chilli. Vložíme do sklenice na plátky cibule. Nahoru na hermelín opět naklademe plátky cibule.
-
Po zaplnění sklenice hermelíny a vrstvami cibule nasypeme po stranách nádoby kuličky barevného pepře a zbytek plátků cibule a vše zalijeme olejem.
-
Po uležení servírujeme na talíř do tvaru cyklisty, k čemuž budeme potřebovat nakrájenou paprikou a feferonky.
