Sýrařské řemeslo je to nejkrásnější na světě. Dobrý sýrař musí mít šikovné ruce a notnou dávku fortele,
který obvykle přijde až po pár letech usilovné práce. Důležitý je také pořádný kus sýrařské fantazie.
Všechny naše sýry vyrábíme poctivě, s nezanedbatelnou porcí ruční práce a výhradně z kvalitních českých surovin.
Snad každý z nás má rád posezení s přáteli nebo rodinou. A když se v létě sejde parta, je to jasné – rozžhaví se gril a všichni společně hodují! Ale nezapomeňte, gril se sám nerozpálí a hermelín se také sám neugriluje! Tak kdo v tom má...