4 porce
30 minut
Ingredience
| 1 balení | Sedlčanského hermelínu na gril s grilovacím kořením | |
| trs | hroznového vína (lepší je červené) | |
| hrst | vlašských ořechů | |
| 2-3 lžíce | balzamikového octa (můžete nahradit olivovým) | |
| 2 lžíce | medu | |
| 1 sáček | koření na grilovaný hermelín (součástí balení Hermelínu na gril) | |
| rukola |
Příprava
Postup:
- Do misky vlijeme jednu lžíci oleje, přidáme koření na grilovaný sýr a promícháme. V této směsi pečlivě ze všech stran obalíme hermelíny. Opatrně je zabalíme do alobalu, položíme na gril a grilujeme z každé strany asi 5 - 7 minut.
- Mezitím si uděláme zálivku. Ta nám vznikne smícháním oleje, balzamikového octa a medu.
-
Rukolu omyjeme, rozprostřeme na talíř a pokapeme připravenou zálivkou. Jakmile je hermelín hotový, přendáme ho doprostřed talíře. Vše nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína a vlašskými ořechy.
Autorka receptu: blogerka Míša alias Cooking with Šůša
