Zpátky na recepty

Fondue z Hermelínu, Modřenínu a piva

4 porce

50 minut

Ingredience

4 balení Sedlčanského hermelínu Původního   
50 g Sedlčanského Modřenínu  
250 ml světlého piva (méně hořkého)  
150 ml smetany 30%  
1 stroužek česneku  
2 lžíce kukuřičného škrobu   

 

na doplnění:

4 ks krátce spařeného a pokrájeného chřestu
250 g opečených čtvrtek žampionů
  opečené čtvrtky malých brambor
  pokrájená červená paprika
  pokrájené bílé pečivo
  sušené švestky
  brusinková omáčka

 

Příprava

Postup:

  1. Nádobu na fondue vytřeme česnekem, nalijeme do ní pivo a přivedeme k varu. Přidáme jemně pokrájené nebo nastrouhané Hermelíny a Modřenín a pomalu přivedeme k varu.
  2. Když se sýry začnou rozpouštět, vmícháme do nich smetanu rozmíchanou se škrobem. Pomalu mícháme dokud se všechen sýr nerozpustí a škrob nezhoustne.
  3. Hotové fondue necháme na hořáku s malým plamínkem a necháme hřát. Na talíře rozdělíme připravené doplňky, které máčíme do horkého sýrového fondue a brusinkové omáčky.

 

Vytiskněte, přepošlete nebo sdílejte recept

Podobné recepty



Sendvič s cibuládou a Modřenínem

detail receptu

Ideální svačinka na piknik!

4 porce, 30 minut

Koláčky s Troubelínem

detail receptu

Rychlé sýrové koláčky s bazalkovým pestem

2 porce, 40 minut

Troubelín s brusinkami v listovém těstě

detail receptu

Skvělá kombinace Troubelínu s brusnikami!

2 porce, 20 minut

Troubelín s česnekem a tymiánem

detail receptu

V rozpuštěném Troubelínu si namáčejte křupavý chléb!

2 porce, 30 minut

Rozpečený Troubelín

detail receptu

Úžasná pochoutka k večeři, ale i na party!

2 porce, 15 minut

Sýrové toasty s pomerančovo-mrkvovým salátem

detail receptu

Prostě delikatesa!

2 porce, 30 minut

Hermelínové mini pizzy

detail receptu

Něco pro milovníky pizzy!

4 porce, 50 minut

Cibulový pizza chléb s Modřenínem

detail receptu

Budete se olizovat až za ušima!

4 porce, 70 minut

Sýrový koláč se špenátem a slaninou

detail receptu

Kombinaci sýra a špenátu provoněného slaninou prostě neodoláte!

8 porcí, 60 minut

Sýrová party

detail receptu

Připravte si křupavé Nugetky s vynikajicími dipy.

4 porce, 70 minut

Fondue z Hermelínu, Modřenínu a piva

detail receptu

Zábavné a chutné jídlo, u kterého se vždy sejde celá rodina.

4 porce, 50 minut

Sendvič s jablky a medovou hořčicí

detail receptu

Nechoďte do fastfoodu, udělejte si doma tento zdravý sendvič.

4 porce, 40 minut

Nugetky v sušené šunce

detail receptu

Ideální party chuťovka.

4 porce, 30 minut

Smažený sýr s rösti

detail receptu

Rösti jsou elegantní alternativou běžných bramboráčků.

4 porce, 60 minut