Modřenín

Sýr s ušlechtilou modrou plísní uvnitř i na povrchu. Jemná konzistence, rozplývající se na jazyku, příjemně pikantní chuť modré plísně a vláčná vyzrálá textura, díky které se nedrolí, není "tvarohový" a je snadné jej krájet na plátky. Sedlčanský Modřenín můžete konzumovat samotný na sýrových mísách se sklenkou dobrého vína, na pečivu, lze jej použít i jako přísadu do teplé kuchyně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

Vltavín

Jedinečný dvouplísňový sýr, který kombinuje chuť klasického camembertu a modré plísně rocquefortového typu. Mladý sýr zaujme světle zelenou plísní a chutí blízkou tradičnímu Hermelínu, prozrálý Vltavín sytou zelenou barvou a výraznější chutí ušlechtilé modré plísně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

Modřenín 1,7kg

Sýr s ušlechtilou modrou plísní uvnitř i na povrchu. Jemná konzistence, rozplývající se na jazyku, příjemně pikantní chuť modré plísně a vláčná vyzrálá textura, díky které se nedrolí, není "tvarohový" a je snadné jej krájet na plátky. Sedlčanský Modřenín můžete konzumovat samotný na sýrových mísách se sklenkou dobrého vína, na pečivu, lze jej použít i jako přísadu do teplé kuchyně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

vyzkoušejte recepty



Sir Modřenín

detail receptu

Modřenín ze Sedlčan je distingovaný sýr, který by si zasloužil přímo šlechtický titul.

30 minut, 4 porce

Salát ze zelené čočky

detail receptu

Zdravé a přitom chutné!

45 minut, 4 porce

Cibulový pizza chléb s Modřenínem

detail receptu

Budete se olizovat až za ušima!

70 minut, 4 porce

Další kategorie