Modřenín

Sýr s ušlechtilou modrou plísní uvnitř i na povrchu. Jemná konzistence, rozplývající se na jazyku, příjemně pikantní chuť modré plísně a vláčná vyzrálá textura, díky které se nedrolí, není "tvarohový" a je snadné jej krájet na plátky. Sedlčanský Modřenín můžete konzumovat samotný na sýrových mísách se sklenkou dobrého vína, na pečivu, lze jej použít i jako přísadu do teplé kuchyně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

Vltavín

Jedinečný dvouplísňový sýr, který kombinuje chuť klasického camembertu a modré plísně rocquefortového typu. Mladý sýr zaujme světle zelenou plísní a chutí blízkou tradičnímu Hermelínu, prozrálý Vltavín sytou zelenou barvou a výraznější chutí ušlechtilé modré plísně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

Modřenín 1,7kg

Sýr s ušlechtilou modrou plísní uvnitř i na povrchu. Jemná konzistence, rozplývající se na jazyku, příjemně pikantní chuť modré plísně a vláčná vyzrálá textura, díky které se nedrolí, není "tvarohový" a je snadné jej krájet na plátky. Sedlčanský Modřenín můžete konzumovat samotný na sýrových mísách se sklenkou dobrého vína, na pečivu, lze jej použít i jako přísadu do teplé kuchyně.

Jak si správně vychutnat tento sýr?

vyzkoušejte recepty



Sir Modřenín

detail receptu

Modřenín ze Sedlčan je distingovaný sýr, který by si zasloužil přímo šlechtický titul.

30 minut, 4 porce

Celerovo - petrželový krém s Modřenínem

detail receptu

Extra hustá a krémová polévka!

30 minut, 4 porce

Sendvič s cibuládou a Modřenínem

detail receptu

Ideální svačinka na piknik!

30 minut, 4 porce

Další kategorie