Pepa slaví 50 let

     Recept týdne

     Soutěž

     Kontakt

 

 

 

 

 

Home

Pro obě ruce pravé

Kdysi jsem dceři nabídl podívanou, aby viděla, co lze zvládnout za patnáct minut. Rozpůlil jsem Hermelín a lasturovitě sýrovou hmotu jsem protkal kousky uvařených mořských potvor. Do mezírek jsem šoupnul mandlové lupínky, a přestože mi Hermelín „přetékal“, donutil jsem obě půlky, aby k sobě přilehly. Následoval klasický trojobal doplněný kořením na ryby. Vše putovalo do friťáku, v němž už dozrávaly hranolky. Za pět minut nastal výlov a… dodnes kdekdo touží, abych mu předvedl, co umějí moje ruce – v tomhle případě obě pravé. Odpovídám však klasickou výmluvou, že tohle se mi podařilo pouze jednou a že to neumím zopakovat. Podruhé bych se o to asi neměl pokoušet…

Knedlíčky do polévky

Hermelínový špíz

Šumavské zapečené fleky

Povltavské kuře

Hermelín v listovém těstě

Smažená cuketa
s Vltavínem a šunkou