Pro obě ruce levé
Jak lze kouzlit se sýry jsem objevil v době, kdy začala do domácností pronikat mikrovlnná trouba. Jako nejrychlejší teplé jídlo se mi jevila až neuvěřitelně jednoduchá lahůdka. Kdykoli jsem měl chuť, položil jsem na talíř větší či menší kousky Hermelínu a šup s ním do mikrovlnky.
Za minutu až dvě jsem získal talíř plný teplého tekoucího sýra, který voněl po houbách. Nabíral jsem ho vidličkou, což později připomínalo pojídání táhlých špaget, a byl jsem na vrcholu blaha. Je to velmi starý recept, ale moc rád na něj vzpomínám. Jak bleskově jsem si připravil něco, co jiní neuměli a neumějí. Vlastně teď už umějí. Je to skutečně pro obě ruce levé.
