PEPIN - Jedinečný sýr s omývanou kůrkou

 

 Takhle si sýry mezi sebou představily svého nového kámoše:

„Hele Pepo, ten Pepin je teď ňákej frajer. A co jako? No, on se pořád sprchuje, a pak má takovou supr barvu a je vyvoněnej jako romadúr.“

 

 

Jak se Pepin sprchuje?

Jasně, že pořádně... vždyť na to má speciální sprchovací linku s oranžovou lázní. A tam se kartáčuje a sprchuje a kartáčuje a sprchuje, dokud nemá to správný aróma. A než uzraje, veme to dokonce dvakrát dokola, zkrátka chce bejt švihák :)

 

Proč se Pepin sprchuje?

Hehe, no moch by třeba chytat bronz někde na sluníčku, ale to by pak neměl tu jedinečnou a křehkou kůrku a hlavně, byl by možná taky frajer, ale né tak vyvoněnej :-)

 

Proč právě Pepin?

Vzpomínáte na strýce Pepina z Hrabalových Postřižin? Byl výrazný, nepřehlédnutelný a nezapomenutelný. Tak přesně takový je i náš Pepin.

 

 

Něco více o Pepinovi

Sedlčanský Pepin (100g) byl uveden na trh v září 2006.

Jedná se o zrající sýr s oranžovou kůrkou, jemně prorůstá bílou plísní, těsto je měkké a s postupným prozráváním krémové.

Sedlčanský „Pepin“ je sýr s kombinací výrazné chuti a aroma, se zvlášť jemnou a vláčnou texturou, právě díky těmto vlastnostem si ho oblíbíte. Je určen všem těm, kteří preferují výrazné aromatické sýry s vyváženou chutí a aroma – dospělí, ženy i muži. V létě 2007 k Pepinovi přibyl jeho větší (1,5 kg) bratr, který si můžete zakoupit v obsluhovaném deli úseku na obchodech.